Tumis Peria
Oleh: myHerba    Jumaat, 02 April 2010 08:03    Cetak E-mel

Tumis Peria

BAHAN-BAHAN:

400 gm peria
100 gm ikan bilis/udang
10 ulas bawang merah (hiris)
4 ulas bawang putih (hiris)
4 tangkai cili merah (hiris)
1 helai daun salam
1 cm lengkuas (ketuk)
Garam dan gula pasir

CARA MENYEDIAKAN:

1. Peria yang dihiris nipis diramas dengan air garam.
2. Panaskan minyak dan tumis semua bahan hiris. Biarkan naik bau.
3. Kemudian masukkan udang ataupun ikan bilis.
4. Masukkan lengkuas, daun salam dan peria. Tumis hingga layu.

Sumbangan :
Wanm
 
 

Komen  

 
+1 #2 Fadzillah Haryati 2012-05-18 14:23
Lebih sedap makan peria goreng dengan tepung magik , Bila di goreng lagi ranggup.
 
 
0 #1 fadzila 2011-10-18 09:57
favaorite saya peria ..mesti ada kalau tak tak sah laaa makan nasik ..
 

Resepi Herba

  • 0
  • 1
prev
next

Tumis Peria

News image

BAHAN-BAHAN: 400 gm peria100 gm ikan bilis/udang 10 ulas ...

Masakan | Wanm | Hit: 1399

Resepi Penuh...

Terung Tumis Bilis Berkic

News image

BAHAN-BAHAN: 2 biji terung (belah dua dan potong pendek)7...

Masakan | Wanm | Hit: 1753

Resepi Penuh...

Terung Goreng Berlada

News image

BAHAN-BAHAN: 4 biji terung ungu panjang (belah tengah tap...

Masakan | Wanm | Hit: 3746

Resepi Penuh...

Tempe Leunca

News image

BAHAN-BAHAN: 150 gm tempe (lenyek kasar dan kukus 15 mini...

Masakan | Wanm | Hit: 908

Resepi Penuh...
Lagi Dalam: Masakan
next
prev

Komen Terbaru