Masak Lemak Pisang Bercendawan
Oleh: myHerba    Rabu, 17 Februari 2010 16:03    Cetak E-mel

Masak Lemak Pisang Bercendawan

BAHAN-BAHAN:

10 biji pisang muda (kupas kulit)
10 ulas bawang merah (kisar)
20 gm ikan bilis (kisar)
10 tangkai cili padi
2 cm kunyit hidup
3 cawan santan
1 helai daun kunyit
50 gm cendawan kukur (rendam terlebih dahulu dan tuskan)
Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:

1. Pisang direbus se­paruh masak dengan sedikit air. Setelah empuk sedikit, tuangkan santan dan masukkan bahan-bahan kisar. Air rebusan tidak perlu dibuang.
2. Masukkan daun kunyit dan cendawan kukur.
3. Kacau sentiasa dan masukkan garam.
4. Biarkan kuah mendidih, dan jangan sampai kuah pecah santan.

Sumbangan :
Wanm
 
 

Resepi Herba

  • 0
  • 1
prev
next

Tumis Peria

News image

BAHAN-BAHAN: 400 gm peria100 gm ikan bilis/udang 10 ulas ...

Masakan | Wanm | Hit: 1398

Resepi Penuh...

Terung Tumis Bilis Berkic

News image

BAHAN-BAHAN: 2 biji terung (belah dua dan potong pendek)7...

Masakan | Wanm | Hit: 1752

Resepi Penuh...

Terung Goreng Berlada

News image

BAHAN-BAHAN: 4 biji terung ungu panjang (belah tengah tap...

Masakan | Wanm | Hit: 3745

Resepi Penuh...

Tempe Leunca

News image

BAHAN-BAHAN: 150 gm tempe (lenyek kasar dan kukus 15 mini...

Masakan | Wanm | Hit: 907

Resepi Penuh...
Lagi Dalam: Masakan
next
prev

Komen Terbaru