Keladi Masak Asam
Oleh: myHerba    Isnin, 15 Februari 2010 15:18    Cetak E-mel

Keladi Masak Asam

BAHAN-BAHAN:

4 batang keladi (siang dan celur)
50 gm ikan bilis (kisar)
10 ulas bawang merah (kisar)
6 tangkai cili merah (kisar)
2 keping asam gelugur
Garam secukup rasa
Daun kesum
500 ml air

CARA MENYEDIAKAN:

1. Campurkan kesemua bahan yang dikisar dalam periuk.
2. Campurkan dengan air, daun kesum, batang keladi, asam gelugur dan garam.
3. Masak hingga mendidih.

Kalau dimasukkan ikan masin kurau ataupun talang lagi sedap!

Sumbangan :
Wanm
 
 

Resepi Herba

  • 0
  • 1
prev
next

Tumis Peria

News image

BAHAN-BAHAN: 400 gm peria100 gm ikan bilis/udang 10 ulas ...

Masakan | Wanm | Hit: 1398

Resepi Penuh...

Terung Tumis Bilis Berkic

News image

BAHAN-BAHAN: 2 biji terung (belah dua dan potong pendek)7...

Masakan | Wanm | Hit: 1752

Resepi Penuh...

Terung Goreng Berlada

News image

BAHAN-BAHAN: 4 biji terung ungu panjang (belah tengah tap...

Masakan | Wanm | Hit: 3745

Resepi Penuh...

Tempe Leunca

News image

BAHAN-BAHAN: 150 gm tempe (lenyek kasar dan kukus 15 mini...

Masakan | Wanm | Hit: 907

Resepi Penuh...
Lagi Dalam: Masakan
next
prev

Komen Terbaru